Embora atualmente se encontre encerrada permanentemente, a Cervejaria Boa Vista foi por muito tempo um ponto de encontro bastante apreciado em Boa Vista, Roraima. Localizada na Gov. Aquilino Mota Duarte (CEP 69306-005), a cervejaria destacava-se por oferecer um ambiente ao ar livre coberto, música ao vivo em alguns dias e um cardápio variado de bebidas geladas e petiscos.
Ambiente e estrutura
- Espaço amplo e agradável: Com vista privilegiada da praça ao redor, a Cervejaria Boa Vista trazia um clima descontraído para quem desejava relaxar após o trabalho ou aproveitar um fim de semana com os amigos.
- Decoração cuidadosa: Segundo relatos dos frequentadores, a decoração era simples, porém feita com esmero, refletindo a cultura local e criando um ar acolhedor.
Culinária e bebidas
- Cerveja sempre gelada: Uma das grandes vantagens mencionadas pelos clientes era a cerveja servida “estupidamente gelada”, ideal para refrescar-se no clima quente de Roraima.
- Variedade de drinks: Caipirinha e caipifrutas faziam parte do cardápio. Embora algumas pessoas tenham relatado que a caipfruta poderia ser mais forte, ainda assim muitos elogiavam a qualidade dos coquetéis.
- Petiscos frescos: Muitos destacavam o fato de a cozinha ser aberta, permitindo ver a preparação dos pratos — como pasteizinhos feitos à mão e sem pré-congelamento, algo que agradava bastante aos clientes.
- Opções de lanches: Alguns frequentadores mencionaram que o menu de petiscos poderia ser mais variado, mas, no geral, o sabor e a qualidade agradavam.
Música e entretenimento
A Cervejaria Boa Vista atraía um público diverso, especialmente em noites com música ao vivo ou apresentações de forró pé de serra às sextas-feiras. Esse entretenimento contribuía para a atmosfera animada, tornando-a um local de convivência para universitários e famílias.
Atendimento
- Equipe atenciosa: Havia relatos de atendimento ágil e simpático, principalmente no serviço de mesa.
- Oscilações no serviço: Alguns clientes pontuavam a falta de experiência de determinados atendentes, chegando a receber copos “meio sujos” ou encontrando dificuldade para obter informações mais precisas sobre os pratos. Ainda assim, na maioria dos casos, o ambiente descontraído compensava pequenas falhas pontuais.
Ponto de referência
A Cervejaria Boa Vista ficava em frente à Universidade Federal de Roraima (UFRR), o que a tornava uma escolha prática para universitários que procuravam um lugar para confraternizar após as aulas. Sua localização central ainda favorecia o acesso ao cinema e outros pontos de lazer próximos.
Memória e legado
Apesar de estar fechada permanentemente, muitos moradores ainda guardam boas recordações das noites na Cervejaria Boa Vista — seja pelos momentos de confraternização, pela música ao vivo ou pelas cervejas geladas. Hoje, a cidade conta com outras opções de bares e restaurantes, mas a Cervejaria Boa Vista deixou um legado na memória de quem passou por lá.
Em resumo, a Cervejaria Boa Vista foi um local marcante em Boa Vista, conhecido pela atmosfera descontraída, bebida gelada e apresentações musicais que animavam as noites da capital. Apesar de não estar mais em funcionamento, segue na lembrança dos frequentadores como um espaço que unia boa comida, bebida e entretenimento em um só lugar.