Indirizzo: Via Cerusa 1/R, 16158, Genova, Italia
Specialità: Farinata ligure con diverse varianti, tra cui cipolle, gorgonzola, lardo e gamberi.
Prezzo: Medio (€€)
Orari: Verificare direttamente con il ristorante.
Recensioni dei Clienti
Recensioni Positive
- “Farinata spettacolare”
“Esperienza positiva da ripetere. La farinata con gorgonzola era superlativa, così come quella con cipolle. Anche i dolci, come il tiramisù e le sfogliatine con crema, erano eccezionali. Servizio impeccabile e ambiente accogliente.”
— Massimiliano Z - “Farinata al top”
“La farinata è davvero il piatto forte del locale. Abbiamo provato diverse varianti, tutte ottime, ma la classica resta insuperabile. Prezzi onesti e servizio veloce. Consigliato!”
— Angela e Sergio - “Per gli amanti della farinata”
“Ho scoperto Veximà grazie ai miei amici genovesi. La farinata è eccellente, soprattutto nella variante classica. Un’esperienza autentica della tradizione ligure.”
— Rossella T
- “Un connubio di tradizione e innovazione”
“Veximà mantiene alta la qualità della farinata e degli ingredienti. Il rispetto per la tradizione si fonde con un tocco di modernità. Un esempio perfetto di cucina ligure ben fatta.”
— roby_laura_16011 - “Atmosfera accogliente e farinata eccezionale”
“Locale semplice ma piacevole, con un servizio veloce. La farinata con cipolle e funghi è assolutamente da provare. Porzioni generose e prezzi adeguati.”
— Rubemperor
Recensioni Negative o Neutre
- “Qualità in calo”
“Una volta era il migliore per la farinata, ma l’ultima esperienza è stata deludente. Gli ingredienti sono scarsi e il prezzo è esagerato. Non credo che tornerò.”
— MAURIZIO G - “Servizio non professionale”
“La farinata è molto buona, ma il personale non è stato all’altezza. Abbiamo ricevuto pressioni per ordinare più porzioni e ci hanno fatto alzare mentre stavamo ancora finendo. Un vero peccato.”
— sara - “Mai più”
“La qualità della farinata è rimasta buona, ma il cambio generazionale ha peggiorato tutto il resto. Il servizio è scadente e l’esperienza complessiva non è più la stessa.”
— Riby
Caratteristiche Distintive
- Specialità: Farinata ligure con varianti creative.
- Atmosfera: Locale semplice ma accogliente, ideale per cene informali.
- Servizio: Staff giovane e cordiale, anche se in alcuni casi disorganizzato.
- Prezzo: Medio, con porzioni abbondanti.
Conclusione
Ristorante Veximà è un punto di riferimento per gli amanti della farinata a Genova. Nonostante alcune recensioni critiche, la qualità del piatto principale resta il punto forte del locale. Consigliato per un’esperienza autentica della cucina ligure, con un’avvertenza sul servizio che potrebbe variare a seconda dell’occasione.