Localizado na Praça Movimento das Forças Armadas 11, 2820-181 Almada, o Trufa Earth Food é um dos espaços mais encantadores e modernos da cidade. Este restaurante-café combina o melhor da alimentação saudável, da cozinha criativa e de um ambiente acolhedor, tornando-se um destino obrigatório para quem procura brunches nutritivos, refeições leves e sobremesas irresistíveis.
Aqui, o conceito é claro: comer bem, sentir-se bem e respeitar o planeta. O Trufa Earth Food aposta em ingredientes frescos, naturais e sazonais, cuidadosamente preparados para oferecer pratos equilibrados e cheios de sabor.
O conceito – Alimentação consciente com sabor e estilo
O Trufa Earth Food nasceu com a missão de mostrar que é possível aliar prazer e saúde à mesa. Cada refeição é pensada para nutrir o corpo e a mente, combinando ingredientes biológicos com uma apresentação visual impecável.
Inspirado nas tendências da cozinha mediterrânica e vegetariana moderna, o restaurante propõe uma experiência gastronómica vibrante, ideal para quem aprecia brunches completos, sumos naturais e pratos criativos.
A equipa é simpática e profissional, e o espaço tem uma energia leve e descontraída — perfeita para um encontro com amigos, um almoço saudável ou até uma pausa relaxante para café e sobremesa.
O menu – Fresco, colorido e irresistível
O menu do Trufa Earth Food é uma celebração de sabores saudáveis e combinações inovadoras. O destaque vai para os brunches artesanais, panquecas caseiras, tostas criativas e sumos naturais prensados a frio, todos preparados com ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados.
Brunch e pequeno-almoço:
- Panquecas de chocolate – fofas, leves e com cobertura de fruta fresca ou mel.
- Tosta de salmão fumado com creme de queijo e abacate.
- Granola bowl com iogurte natural e frutas da época.
- Tosta de abacate com ovo escalfado e molho especial.
- Brunch Trufa – um conjunto completo com panquecas, tostas, sumo natural e café.
Almoço e snacks:
- Sopa de couve-flor e especiarias – cremosa e reconfortante, ideal para dias frios.
- Focaccia artesanal com azeite, tomate seco e ervas frescas.
- Salada de quinoa e legumes assados – leve, nutritiva e cheia de sabor.
- Tosta vegetariana com hummus e legumes grelhados.
- Sanduíche de frango e espinafres com pão integral.
Sobremesas e bebidas:
- Strudel de sementes de papoila com molho de café, um dos doces mais elogiados.
- Bolo de chocolate artesanal, suave e equilibrado.
- Sumos naturais de manga, frutos vermelhos ou laranja.
- Cappuccino, café expresso e chás de ervas orgânicos.
O menu é sazonal, o que significa que há sempre algo novo para descobrir, dependendo da disponibilidade dos ingredientes.
Ambiente e experiência
O Trufa Earth Food distingue-se pelo seu design contemporâneo e atmosfera acolhedora. O espaço é luminoso, com decoração em tons naturais, plantas e detalhes minimalistas que convidam à tranquilidade.
É o local ideal para um brunch de domingo, uma pausa durante o trabalho ou simplesmente para quem deseja saborear comida saudável em Almada. A música ambiente e o atendimento atencioso completam uma experiência relaxante e inspiradora.
Apesar de algumas opiniões pontuais sobre o tempo de espera em dias de maior movimento, a maioria dos clientes reconhece que vale a pena aguardar: os pratos são bem apresentados, saborosos e feitos na hora.
O que dizem os clientes
- “Comida deliciosa e ambiente acolhedor! Pedi as panquecas e estavam perfeitas. Atendimento simpático e preços acessíveis.”
- “Excelente local para brunch em Almada. Porções generosas e pratos lindamente apresentados. Recomendo o brunch com tosta de salmão e granola bowl.”
- “Um espaço saudável e bonito, ideal para quem procura alimentação natural e equilibrada. O café e as sobremesas são incríveis.”
- “O serviço é simpático e os pratos são feitos com atenção ao detalhe. O conceito é moderno e sustentável. Voltarei certamente!”
- “As panquecas são as melhores que já comi! A comida é boa, o ambiente é tranquilo e os preços são justos.”
Ideal para…
- Amantes de brunch que procuram opções criativas e saudáveis.
- Famílias e grupos de amigos que valorizam boa comida e ambiente descontraído.
- Trabalhadores ou estudantes que querem uma refeição leve e nutritiva.
- Vegetarianos e flexitarianos em busca de variedade e sabor.
- Turistas e locais que desejam comer bem em Almada com consciência alimentar.